Món bánh hảo hạng wienerbrød

Bạn thử hỏi 10 người dân Copenhagen thì có lẽ chỉ những đứa trẻ nhỏ tuổi mới không biết món bánh wienerbrød bởi vì nó gắn liền với lịch sử của thành phố. Một sự tưởng nhớ đến những đầu bếp người Áo, Viên vào những năm 1800 đã tạo ra món bánh này. Câu chuyện sẽ rất dài nên không thể kể được quá trình ra đời của món bánh này. Thực ra nó là cái tên đại diện cho nhiều loại bánh, và đối với dân ở đây việc xếp hàng dài để mua được một cốc cà phê và một chiếc bánh wienerbrød nóng hổi cũng giống như cách người dân Hà Nội - quê hương tôi xếp hàng để ăn được một bát phở thơm mùi bò tái và hành lá.