Vịt quay Bắc Kinh cuốn cùng bánh tráng và các loại ăn kèm, chấm cùng nước tương mặn ngọt đặc biệt. Bạn có thể chấm hoặc rưới nước sốt vào trong rồi cuốn ăn. |
Món lợn sữa quay là một trong những món truyền thống của Trung Hoa. Lợn sữa được quay giòn, thêm một chút nước chấm đủ để làm tan đi cảm giác béo ngấy. |
Người Trung Quốc cũng rất tỉ mẩn trong cách bài trí món ăn, rau củ quả luôn được chăm chút tỉa thành những hình đẹp mắt. |
Món bánh bao truyền thống. Người Hoa thường ăn bánh bao, ăn cháo trong bữa ăn chính. Vỏ bánh thơm ngậy, nhân bánh đầy đặn và gia vị tẩm ướp thịt cũng rất đậm đà. |
Bánh đào - món bánh truyền thống trong mỗi dịp sinh nhật, mừng thọ. |
Canh tần đu đủ thanh mát, nấu cùng đông trùng và gà tần, nước canh ngọt dịu. Đây là món khai vị của người Trung Hoa trước khi ăn bữa chính. Hương vị của món ăn nhẹ nhàng và nhạt để kích thích vị giác. |
Các món ăn tinh túy của ẩm thực Trung Hoa hiện có tại nhà hàng Việt Lai Thuận - 23 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội (Hotline: 0963908558). Các món được chế biến dưới bàn tay tài tình của những đầu bếp người Hoa, mang đến hương vị chuẩn cho thực khách. |
Cửa chính của nhà hàng. |
Nhà hàng có tất cả 10 phòng VIP, phòng lớn nhất có sức chứa 25 người và không gian phòng chung (sức chứa 180 người) phù hợp cho những buổi tiệc hay liên hoan cuối năm, bàn ăn trung bình có từ 10 đến 12 món. |
Đội ngũ cán bộ nhân viên nhà hàng với ông chủ và đầu bếp đều là người Trung Quốc, sẵn sàng phục vụ và đem đến cho khách hàng những món ăn ngon miệng và hương vị đậm chất Trung Hoa. |
Minh Trí