Ngày 6/2, Đàm Thu Trang chính thức khai thương nhà hàng Hoa - TAO Chinese Restaurant tại Quận 1, TP HCM, đánh dấu bước phát triển của cô trong ngành ẩm thực. Người đẹp sinh 1989 đã xuất hiện vô cùng sang trọng, rạng rỡ chào đón tất cả khách quý, song song với những lời chia sẻ thú vị của một nữ doanh nhân.
Đàm Thu Trang bận rộn chuẩn bị trong buổi khai trương nhà hàng TAO. |
Đàm Thu Trang cho biết: “Món ăn Hoa không còn lạ lẫm với người Sài Gòn. Nhiều vùng miền cùng nhiều nét văn hoá khác nhau đã tạo nên nền ẩm thực Trung Hoa độc đáo. Những năm trở lại đây, món ăn Hoa ngày càng được nâng tầm, cùng chuỗi các nhà hàng Hoa liên tục mở rộng, khiến cho nền ẩm thực của đất nước này ngày càng trở nên gần gũi, đặc biệt là với dân sành ăn”. Cô cũng giải thích ý nghĩa của TAO, chính là chữ viết tắt của ba chữ Taste (Hương vị), Asian (Châu Á) và Organic (Hữu cơ).
Ý nghĩa của tên nhà hàng TAO, chính là chữ viết tắt của ba chữ Taste (Hương vị), Asian (Châu Á) và Organic (Hữu cơ). |
Ẩm thực Trung Hoa vốn giàu năng lượng và dầu mỡ. Vì vậy, để bắt kịp xu hướng ăn uống lành mạnh của thị trường, Đàm Thu Trang đã thay toàn bộ nguyên liệu bằng sản phẩm hữu cơ, đồng thời gia giảm dầu mỡ và gia vị. Đến đây, thực khách không chỉ được thưởng thức nền ẩm thực Trung Hoa tuyệt vời, mà còn được tận hưởng những món ăn tốt cho sức khỏe.
Với tông màu chủ đạo là màu nâu ấm, xuyên suốt từ logo thương hiệu đến toàn bộ không gian, TAO đem đến cảm giác sang trọng nhưng ấm áp gần gũi. “Đến đây, bạn không cần phải ăn diện quá cầu kỳ mà vẫn cảm thấy thoải mái để dùng bữa cùng bạn bè và gia đình. Và với tất cả những điều trên, tôi hy vọng sẽ mang lại một không gian ẩm thực thú vị cũng như những trải nghiệm ấn tượng cho toàn thể thực khách đến với TAO”, người đẹp tự tin khẳng định về giá trị của nhà hàng mang đến cho thực khách.
Không gian sang trọng mà vẫn gần gũi của nhà hàng TAO. |
Trước khi bắt tay vào kinh doanh, Đàm Thu Trang được biết đến là một nghệ sĩ trong showbiz. Sau khi tốt nghiệp khoa thanh nhạc trường Đại học Văn hoá Nghệ thuật Quân đội (Hà Nội) vào 2010, Đàm Thu Trang nam tiến vào TP HCM lập nghiệp và đồng thời theo đuổi niềm đam mê ca hát của mình. Dù vậy, đa số thành tích của Thu Trang lại đến từ các đấu trường nhan sắc. Cô đạt giải Miss Teen được yêu thích nhất năm 2008, Hoa khôi xứ Lạng 2010, Top 6 một cuộc thi người mẫu có tiếng và Top 20 Hoa hậu Việt Nam 2012. Vì thế, ngoài công việc người mẫu, cô dồn nhiều công sức phát triển sự nghiệp ca hát và cho ra mắt album đầu tay năm 2011, gây chú ý ở thời điểm lúc bấy giờ.
Nhà hàng TAO Địa chỉ: số 190 - 192 Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP HCM Điện thoại: 028 3821 8934 |