Thứ năm, 20/4/2017 | 17:00 GMT+7
|

Thưởng thức pizza Italy phong vị Nhật Bản tại Trattoria Tomato

Với kỹ thuật khéo léo và dày dặn kinh nghiệm, bếp trưởng người Nhật tại nhà hàng Trattoria Tomato đã sáng tạo, biến tấu, đưa hương vị đặc trưng của xứ sở hoa anh đào vào món ăn nổi tiếng của đất nước Italy.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato

Tọa lạc tại ngõ 84 đường Trần Thái Tông - lô A30/D11 khu đô thị mới, Cầu Giấy, Hà Nội, nhà hàng Trattoria Tomato sẽ mang đến cho bạn món pizza vừa chuẩn hương vị Italy, vừa phảng phất phong vị Nhật Bản rất độc đáo và ấn tượng.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-1

Điểm độc đáo của những chiếc pizza tại nhà hàng này chính là ở hương vị đặc trưng. Những chiếc bánh pizza mỏng, mềm, với viền bánh xốp thơm phủ kín một lớp phô mai trắng ngọt ngào, đặc quánh được điểm thêm rau rocket xanh tươi và những lát thịt muối Prosciutto đậm đà… được bài trí một cách tinh tế, khéo léo. 

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-2

Không chỉ ngon, chất mà thực đơn tại nhà hàng còn khá đa dạng. Thực khách có thể thưởng thức những chiếc pizza Neapolitan cổ điển, hay pizza sashimi cá hồi, pizza gà Teriyaki… đậm chất châu Á. Anh Nguyễn Quốc Huy - một thực khách sành ăn - nhận xét món pizza tại Trattoria Tomato có hương vị thơm ngon, mới lạ làm khơi dậy biết bao cảm hứng và đánh thức mọi giác quan ngay từ khi thưởng thức miếng bánh đầu tiên.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-3

Lý giải về sự độc đáo trong hương vị của pizza Italy, bà Kishimoto Mari, chủ nhà hàng Trattoria Tomato bật mí: "Món pizza được chính đầu bếp người Nhật với 27 năm kinh nghiệm sáng tạo dựa trên các công thức làm pizza của những nhà hàng tại Naples - quê hương của pizza. Bánh sẽ được nướng trong lò xây bằng tay ở nhiệt độ hơn 500 độ C trong gần 2 phút. Vì vậy, món bánh này vừa phảng phất hương vị của Nhật nhưng không làm mất đi nét tinh túy của pizza Italy".

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-4

Bên cạnh đó, từ những miếng bánh phô mai tươi ngon tự làm, cho đến những loại rau quả đều được đích thân chủ nhà hàng chọn lọc kỹ lưỡng và vận chuyển trực tiếp từ các nông trại rau sạch ở Đà Lạt. Các nguyên liệu thịt xông khói, cà chua đóng hộp và các loại gia vị khác đều được nhà hàng nhập khẩu từ Italy để chế biến ra những món ăn ngon và chất lượng cao nhất cho khách hàng.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-5

Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức những món ăn nổi tiếng khác đến từ Italy như: spaghetti, bò xốt balsamic nướng… Trong ảnh là Insalata Caprese - món khai vị tươi ngon tại Trattoria Tomato.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-6

Sau khi ăn món khai vị, bạn có thể thưởng thức món spaghetti chuẩn hương vị Italy.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-7

Món balsamic nướng lạ miệng cũng là món ăn mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm khó quên.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-8

Khi gọi món ở Trattoria Tomato, bạn sẽ phải chờ lâu một chút bởi tất cả món ăn tại đây chỉ được thực hiện ngay sau khi khách hàng gọi món.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-9

Không gian nhà hàng rộng rãi, yên tĩnh cùng nội thất được trang trí sang trọng, cổ điển đậm phong cách Nhật . Đội ngũ nhân viên không chỉ chuyên nghiệp, thân thiện trong phong cách phục vụ mà còn nói thành thạo cả tiếng Anh và tiếng Nhật.

thuong-thuc-pizza-italy-phong-vi-nhat-ban-tai-trattoria-tomato-10

Mặc dù chưa chính thức khai trương, nhưng với sự sáng tạo trong chế biến món ăn, cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không gian ăn uống sang trọng, ấm cúng, nhà hàng đã thu hút được nhiều thực khách đến thưởng thức. Dự kiến nhà hàng sẽ khai trương trong tháng 4. Tham khảo tại đây.

Tiến Dũng

Gửi bài viết chia sẻ tại đây hoặc về dulich@vnexpress.net
 
Tiramisu – Món bánh khởi nguồn từ nhà thổ ở Italy
Ít ai biết rằng món bánh luôn gắn liền với sự lãng mạn, biểu tượng tình yêu của Italy lại ra đời từ nhà thổ và chuyên dùng để phục vụ khách làng chơi.

Gửi bài viết về tòa soạn Gửi bài viết về tòa soạn

Người Sài Gòn sẵn sàng đợi lâu và chịu giá cao hơn nơi khác để được uống những cốc nước giải khát chuẩn vị như dừa tắc Pasteur, nước mía Phan Đình Phùng, nước sâm Cô Ba… 

Ảnh

 
Hàng trăm gian hàng của các công ty lữ hành, hàng không, khu du lịch và ẩm thực mở cửa cho công chúng tham quan và mua vé máy bay, tour giá rẻ, dịch vụ hấp dẫn từ ngày 7/4.

Video

 
Du khách chọn homestay ở phố cổ không chỉ được sống cùng những người dân địa phương, mà còn được trải nghiệm những điều khác biệt mà các công ty lữ hành không thể đem lại như khám phá các ngóc ngách.