Thứ sáu, 29/3/2024
Thứ bảy, 14/3/2015, 13:33 (GMT+7)

Món giải rượu truyền thống của các nước

Người say rượu ở Nhật muốn thoát khỏi trạng thái nôn nao thường nhâm nhi mận muối chua trong khi dân Mexico lại ăn súp lòng bò để tỉnh táo hơn.

Katerfrühstück - Đức

Món này thường gồm cá trích ướp, dưa chuột ngâm hay đồ muối chua tương tự. Ở Đức, Katerfrühstück được dùng ngay khi tỉnh dậy sau một đêm quá chén, bởi nhiều người tin rằng món ăn này giúp tái tạo chất điện giải.

Menudo - Mexico

Người dân nơi đây tin rằng súp lòng bò gồm dạ dày, hạt tiêu, ớt đỏ sẽ kích thích các giác quan và đầu óc, giúp bạn tỉnh táo sau cơn say.

Espresso - Italy

Tự pha và uống một ly espresso đậm đặc là cách giải rượu đơn giản được nhiều người Italy lựa chọn. Họ cho rằng caffeine làm giãn nở mạch máu, giúp thoát khỏi những cơn đau đầu nhanh hơn.

Poutine - Canada

Món ăn này phổ biến ở Canada và được biết đến rộng rãi ở nhiều nước khác. Với thành phần gồm khoai tây chiên, nước sốt và pho mát, Poutine được cho là có thể giúp hấp thụ bớt rượu trong cơ thể.

Umeboshi - Japan

Umeboshi là những quả mận muối chua, được người Nhật coi là thuốc tiên chữa say rượu. Dùng một trái mận nhỏ sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn, tăng cường chức năng gan và ngăn ngừa buồn nôn.

Haejangguk - Hàn Quốc

Trong ẩm thực Hàn Quốc, Haejangguk có nghĩa là "món súp giúp xua đuổi hội chứng nôn nao". Thành phần Haejangguk thường gồm cải thảo khô, tiết bò và các loại rau tạo thành món canh thịt bò cay nóng. 

Prairie oyster - Mỹ

Sáng dậy, làm một ngụm cocktail với lòng đỏ trứng dưới đáy cốc được người Mỹ tin là cách chữa chứng nôn nao hiệu quả. Một số người còn cho rằng thức uống này có thể chữa nấc.

Bánh mì nướng Kaya - Indonesia

Những người say rượu ở Indonesia khi tỉnh dậy sẽ được chuẩn bị một bữa sáng với bánh mì kaya phủ đường, sữa dừa và trứng.

Cháo - Trung Quốc

Cháo là món quen thuộc với những người ốm và ở Trung Quốc, nó còn dành cho cả lúc say rượu vì có thể bù lượng nước đã mất, lại dễ ăn.

Pad kee mao - Thái Lan

Nổi tiếng với biệt danh "mì say rượu", Pad kee mao là món ăn được chế biến từ mì gạo, nước tương, nước mắm, tỏi, thịt, hải sản, giá đỗ và nhiều gia vị khác nhau.

Vy An (theo Buzzfeed)

Mời độc giả gửi bài, câu hỏi tại đây hoặc về dulich@vnexpress.net